Whisky Roborel de Climens finition Sémillon -

Spiritueux

64 € TTC / 0.70L
En stock
Quantité
1
icone Robe Robe cuivré
icone bouche Attaque puissante et fruitée, grande longueur, finale épicée.
icone nez Rhubarbe, Cerise confite, Confiture de prune, boisé, légèrement fumé

Nos recommandations

Elégant, intense, fruits rouges et épices. Ce whisky est affiné en ex-fût de vin rouge 100% Merlot du château Guadet, AOC Saint-Emilion.

Accord mets et vin
Langoustines, salade de fruit
Potentiel de garde
Dès maintenant jusqu'à 15 ans
Température de service
Entre 14°à 18°

Description détaillée

« Des whiskies aux accents vignerons sont surprenants des whiskies au finition de cépages Bordelais. Œnologue depuis 20 ans à bordeaux, Aymeric Roborel de Climens développe des whiskies single malt 100% français, affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractère unique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs. Affinés en fûts de chêne, cette technique consiste à utiliser des fûts ayant déjà contenu un vin ou une autre eau de vie pour apporter une complexité aromatique, une identité unique. Cette phase dure entre 6 et 18 mois. ©Roborel de Climens

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