L’origine – Les oiseaux de Chantegrive - 2018

Pessac Léognan et Graves

14 € TTC / 0.75L

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Quantité

Une belle robe violine

En bouche, Les origines des Oiseaux de Chantegrive est marqué par la maturité des fruits rouges et noirs gourmand. Une fin de bouche longue et équilibré avec des arômes d’épices.

aromatique s’articule autour d’un délice de fruits rouges frais, de baies écrasées et de notes poivrées

Nos recommandations

Ce 2018 est croquant, friand et ample. Rouge charmeur et velouté, savoureux de fruits rouges frais, c'est un vin gouleyant. Élevage en cuves inox pendant 18 mois pour une partie, élevage en barriques d’ un vin pour 1/3 de l’assemblage.

Accord mets et vin

viandes rouges et des fromages doux et affinés

Potentiel de garde

Dès maintenant jusqu'à 7 ans

Température de service

17 degré

Description détaillée

Les Oiseaux de Chantegrive sont les témoins de l’empreinte que les propriétaires apposent sur leur terre. Les oiseaux sont là depuis les origines de la propriété. Débordante de Grives ripailleuses, ces vignerons souhaitent bien les conserver. Les cuvées des Oiseaux symbolise des cuvées gouleyantes et pleines de fruits, que nous associons à un engagement environnemental fort. Cuvée de Sauvignon et Sémillon aux allures Bourguignonnes. L’oiseau dessiné sur l’étiquette est un Grive Ripailleuse. Accueil et macérations à froid, fermentations et élevage de 9 mois en barriques de chêne français. Crémeux, beurré, long et racé exubérant de fruits blancs frais. ©Château Chantegrive

L’origine – Les oiseaux de Chantegrive - 2018

Pessac Léognan et Graves

Nos recommandations

Ce 2018 est croquant, friand et ample. Rouge charmeur et velouté, savoureux de fruits rouges frais, c'est un vin gouleyant. Élevage en cuves inox pendant 18 mois pour une partie, élevage en barriques d’ un vin pour 1/3 de l’assemblage.

Description détaillée

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