Une robe pourpre foncé et brillante.
En bouche ce vin présente une trame soyeuse, un très beau fruité et des tannins équilibrés. Très belle longueur en bouche.
Un nez sur des notes de fruits frais et des épices (vanille)
Accord mets et vin
Potentiel de garde
Température de service
Saint Emilion, situé à 35 Km au Nord-est de Bordeaux, est un des rares lieux classés patrimoine mondial de l’UNESCO : tant par ses crus renommés, que par sa cité médiévale et ses monuments qui se dressent sur le coteau Nord de la vallée de la Dordogne. Château le Chatelet, située sur le lieu-dit le Châtelet, le vignoble du Château le Châtelet est situé sur un des meilleurs terroirs du plateau de Saint Emilion à dominante argilo-calcaire. Avec une petite superficie de 3,18 hectares seulement, constitué de 80% de Merlot ; et 20% de Cabernet Franc : assemblage idéal pour la production d’un Grand Saint Emilion, le vignoble est idéalement encépagé. Il est depuis 5 générations exploité par la même famille : actuellement Julien BERJAL. S’attache à pérenniser de son mieux, la tradition qualitative établie par ses aïeux. ©Château Chatelet
