Francs de Gueule - 2021

Côtes de Bordeaux

12 € TTC / 0.75L
En stock
Quantité
1
icone Robe Robe pourpre éclatante
icone bouche Le vin est plein de gourmandise, sur le fruit, dense et charnu.
icone nez Les arômes sont sur les fruits noirs et d'épices

Nos recommandations

Francs de Gueule, histoire de famille, souhaitant mettre en avant le terroir bordelais avec une forme de bouteille bourguignonne et une étiquette moderne. Cette cuvée est un clin d’œil à l’appellation Francs Côtes de Bordeaux. Les trois « bonnes Gueules » de l’étiquette sont les personnes qui ont soutenu Clément lors de la création de ce projet : son père et ses oncles. Francs de Gueule 2021 est une cuvée mono cépage, 100% merlot. Ce vin sans complexe saura séduire par sa fraîcheur, sa gourmandise et ses notes de fruits noirs mûrs nuancés d’épices, pour créer une ambiance conviviale entre amis.90

Accord mets et vin
barbecue, côte de boeuf
Potentiel de garde
5-10 ans
Température de service
14 degré

Description détaillée

Le début de l’aventure a commencé à Nouméa le 11 mai 2016. Lors d’un repas de famille, Clément Barrière entouré de sa sœur et ses cousins ont eu l’idée d’acquérir un vignoble en France. Tous passionnés et issus du monde viticole avec chacun ses compétences, leur rêve se réalise le 7 février 2020 en devenant tous les quatre vignerons d’un vignoble de 7 hectares sur la commune de Francs, près de Saint-Emilion. Courageux et débordant d’enthousiasme à l’idée de pouvoir élaborer des vins en famille, ils souhaitent sublimer ce métier de vignerons. Ce beau challenge met en avant le terroir, tout en apportant une touche d’originalité par l’étiquette et par la forme de la bouteille. Clément Barrière est à la tête de ce vignoble de 7ha à Francs Côtes de Bordeaux, la plus petite appellation des Côtes de Bordeaux. Les vignes sont d’un seul tenant, des parcelles de Merlot âgés d’une trentaine d’années. Après avoir vinifié dans plusieurs pays dont les Etats Unis et la Nouvelle Zélande, Clément y produit un vin qui lui ressemble en cassant les codes de la région bordelaise. Son vignoble est un havre d’inspiration et lui permet de faire naître des cuvées surprenantes.

Critiques du vin

90/ 100

Vert de Vin

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