Robe carmin avec de beaux reflets
Un toucher velours sur des notes savoureuses de fruits noirs, réglisse et de fleurs. Les tannins sont fins et fondants.
Nez fruité floral et fruité aux notes de framboise
Accord mets et vin
Potentiel de garde
Température de service
Le vignoble se situe à l’ombre du clocher de Pomerol. Il est un des plus anciens domaines de l’appellation, son origine remonte à 1589. Propriété de l’Ordre des Hospitaliers et de l’Église, il fut vendu en 1793 comme bien d’église, il restera alors dans la même famille avant d’être repris en 1973 par Emile Castéja. Son vignoble, à 500 mètres de Pétrus, est principalement composé de Merlot. D’un terroir d’argile et de graves avec en sous-sol la crasse de fer du cœur de Pomerol, Domaine de l’Église produit des vins amples, ronds, envoutants et très élégants.
Wine Spectator
Wine Advocate (Robert Parker)
