Château La Rose Vircoulon - 2020

Saint-Emilion Grand Cru

24 € TTC / 0.75L
En stock
Quantité
1
icone Robe Une belle robe couleur rubis
icone bouche Le vin est équilibré, ample aux arômes intenses avec une finale fumée
icone nez Un nez aux fruits noirs qui annonce un vin gourmand.

Nos recommandations

L’encépagement de la propriété est de 68% Merlot, 17 % Cabernet Sauvignon et 15 % Cabernet Franc. Un vin gourmand avec des tanins mûrs et subtils, mettant en avant le terroir de Saint-Emilion.

Accord mets et vin
Tournedos à la mode rossigni, Persillé de Tignes affiné 6 mois
Potentiel de garde
15 -20 ans
Température de service
17 degré

Description détaillée

Les familles Vircoulon et Cathal sont des vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, la famille Vircoulon est installée dans la vallée depuis le XIIIème siècle. En 2005, une nouvelle appellation est venue enrichir le domaine : Le Château La Rose Vircoulon, situé sur la commune de Saint-Hippolyte au pied du village de Saint-Émilion, avec une superficie de 5ha. Pierre Vircoulon a succédé à ses parents. Pendant plusieurs années il a acquis de l’expérience de vinification en Australie. Rugbyman et épicurien, on retrouve dans notre verre toute l’expression du caractère du terroir et du vigneron. La famille Vircoulon ont la volonté de limiter leur impact environnemental.. Ils ont obtenu la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).

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