Château la Clotte - 2017

Situé derrière les remparts sud du village de Saint-Emilion face à l’autre propriété familiale Château Ausone, ce vignoble est peigné sur un patchwork de terrasses exiguës reposant sur des plateaux calcaires et un coteau argilo-calcaires. Avec une densité de plantation de 6000 pieds à l’hectare, les vignes d’une cinquantaine d’années sont exposées au midi et abritées des vents dominants. De l’extérieur, ce Château se distingue par sa tourelle néo-gothique et par ses deux tilleuls, fièrement dressés devant la maison. Avec ses 4 petits hectares, ce cru porte une très longue histoire, celle d’une bâtisse adossée au flanc d’une falaise et dissimulant de profonds labyrinthes. Cette singularité lui a donné un nom, La Clotte, signifiant en patois gascon un petit habitat troglodyte. Au-delà de l’effet millésime, c’est un vin rare de par la taille du vignoble et de haute couture via sa capacité à conjuguer finesse dans le touché des tannins avec cette volupté toute saint-émilionnaise. La Clotte délivre des vins au très grand potentiel de garde. ©vignobles-vauthier