Château Fieuzal - 2015

Pessac Léognan et Graves

50 € TTC /

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Quantité

Couleur rouge profonde, presque grenat

Les tanins sont bien intégrés, offrant une structure élégante et équilibrée. Les arômes de fruits noirs se confirment, avec une jolie fraîcheur et une belle longueur.

Au nez, on y trouve des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise noire, la mûre et la cassis, ainsi que des notes de cèdre, de tabac et de cuir.

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En bouche, le Château Fieuzal 2015 offre une texture soyeuse et veloutée. Ces arômes de fruits des bois sont accompagnés d'une touche subtile d'épices douces et de vanille provenant de l'élevage en fûts de chêne. La finale est longue et persistante, laissant place à des notes de sous-bois et de truffe.

Accord mets et vin

agneau rôti, le bœuf grillé

Potentiel de garde

Dès maintenant jusqu'à 10 - 15 ans

Température de service

17-18 degré

Description détaillée

Le Château Fieuzal est un domaine viticole et un château situé dans l’appellation Pessac-Léognan. La propriété prend le nom « Fieuzal » en 1864 du nom de « Lovely Fieuzal », dernier descendant de la famille Fieuzal. . Le domaine a changé de mains plusieurs fois au fil des siècles, mais il est devenu un vignoble viticole à part entière au 19e siècle. Le Château Fieuzal a été classé Grand Cru Classé en 1959 dans le cadre de la classification des vins de Pessac-Léognan. Le domaine s’étend sur environ 75 hectares de vignes. Il est planté en majorité avec les cépages typiques de la région, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc pour les vins rouges, et le Sauvignon Blanc et le Sémillon pour les vins blancs.