Ch. Enclos Haut Mazeyres, Pomerol

Château Enclos Haut Mazeyres - 2018

Pomerol

52 € TTC / 0.75L
En stock
Quantité
1
icone Robe Une robe pourpre d’une grande brillance
icone bouche Ce vin présente une attaque franche et gourmande. Les arômes de fruits rouges frais sont mis en valeur par les sensations épicées venues du bois d’élevage.
icone nez On ressent des arômes de fruits et d’épices.

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Le Château Enclos Haut Mazeyres est le premier vin, représentant l’idée de l’élégance avec une robe de soie sur une jambe de velours. L’Enclos Haut Mazeyres, cuvée 100% merlot, est issu des vieilles vignes de la propriété qui se situe sur la partie haute de la propriété, la partie la plus ensoleillée. Le Château Enclos Haut Mazeyres passe 18 mois en barriques (70% en 300L et 30% en 400L) avant d’être mis en bouteille.

Accord mets et vin
Fromage à pâte molle, dessert au chocolat
Potentiel de garde
12 ans
Température de service
14 degrés

Description détaillée

Enclos Haut Mazeyres, se situe sur la plus petite appellation du vignoble Bordelais : Pomerol. La propriété de 9.5 hectares d’un seul tenant autour de la bâtisse, se transmets de femme en femme depuis 1830.Les vignes d’Enclos Haut Mazeyres prospèrent sur les douces pentes ensoleillées des terrasses de graves mêlées d’argiles humectantes et de « crasse de fer » issues des dernières glaciations du quaternaire. Les vins sont élevés en fûts de chêne issus des forêts de l’Allier et des forêts Françaises entre 18 et 24 mois. Cette propriété est certifiée HVE niveau 3, le plus haut niveau de certification.

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