Francs de Gueule - 2021

Le début de l’aventure a commencé à Nouméa le 11 mai 2016. Lors d’un repas de famille, Clément Barrière entouré de sa sœur et ses cousins ont eu l’idée d’acquérir un vignoble en France. Tous passionnés et issus du monde viticole avec chacun ses compétences, leur rêve se réalise le 7 février 2020 en devenant tous les quatre vignerons d’un vignoble de 7 hectares sur la commune de Francs, près de Saint-Emilion. Courageux et débordant d’enthousiasme à l’idée de pouvoir élaborer des vins en famille, ils souhaitent sublimer ce métier de vignerons. Ce beau challenge met en avant le terroir, tout en apportant une touche d’originalité par l’étiquette et par la forme de la bouteille. Clément Barrière est à la tête de ce vignoble de 7ha à Francs Côtes de Bordeaux, la plus petite appellation des Côtes de Bordeaux. Les vignes sont d’un seul tenant, des parcelles de Merlot âgés d’une trentaine d’années. Après avoir vinifié dans plusieurs pays dont les Etats Unis et la Nouvelle Zélande, Clément y produit un vin qui lui ressemble en cassant les codes de la région bordelaise. Son vignoble est un havre d’inspiration et lui permet de faire naître des cuvées surprenantes.