Image vin de bordeaux rosé Château Panchère Clairet

Château de Parenchère - 2022

12 € TTC / 0.75L
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Quantité
1
icone Robe Une robe cerise brillante
icone bouche Un vin très aromatique plus consistants que des vins rosés traditionnels. Une bouche pleine de finesse avec une bonne matière et tout en fruit
icone nez Un nez intense de fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois) et épices.

Nos recommandations

Ce vin rosé, labellisé en Bordeaux Clairet, tient son originalité de son processus d’élaboration. C’est ce qui est appelé un rosé de saignée : un rosé pour lequel une macération plus longue est opérée.

Accord mets et vin
Parfait avec la cuisine méditerranéenne, les grillades et les plats épicés
Potentiel de garde
Bon à boire dès maintenant
Température de service
6-7 degrés

Description détaillée

Le Château de Parenchère, dont les fondations furent édifiées en 1570 par Pierre de Parenchières, sieur de Fourgoignières, est situé à l’extrême est du Bordelais, aux portes du Perigord. Le domaine, rénové en 1958 par Raphaël Gazaniol, s’étend aujourd’hui sur 188 hectares d’un seul tenant et comprend au total 69 hectares de vignes plantées sur les meilleures parcelles de la propriété. Le château de Parenchère s’élève au cœur d’un paysage verdoyant et vallonné à 38 km de Saint-Emilion, au croisement de la Gironde et de la Dordogne.©Château Parenchère

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