Carillon d’Angelus - 2020

Saint-Emilion Grand Cru

110 € TTC / 0.75L

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Quantité

robe pourpre intense et profonde, aux reflets violets

Les saveurs de fruits noirs mûrs dominent, enrichies par des notes de réglisse, de cacao et une légère minéralité.

Des notes florales de violette se mêlent à des nuances épicées de poivre noir et de réglisse, avec des touches subtiles de vanille, de cèdre et de chocolat provenant de l'élevage en barriques.

Nos recommandations

La finale est longue et élégante, marquée par une harmonie parfaite entre les fruits, les épices et les nuances boisées. Elle laisse une impression de finesse et de profondeur, avec une persistance remarquable. Le Carillon d'Angélus 2020 est un vin remarquable, alliant puissance, élégance et complexité.

Accord mets et vin

plats en sauce, des gibiers ou des fromages affinés

Potentiel de garde

15-20 ans

Température de service

17-18 degré

Description détaillée

Le Château Angélus est l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région de Bordeaux, situé dans l’appellation Saint-Émilion Grand Cru. Fondé en 1782 et appartenant à la famille de Boüard de Laforest depuis huit générations, ce domaine est reconnu pour ses vins d’exception qui allient tradition et innovation. Le vignoble, d’environ 42 hectares, bénéficie d’un terroir unique et d’un microclimat idéal pour la culture de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Classé Premier Grand Cru Classé « A » depuis 2012, Château Angélus est célèbre pour ses vins élégants, puissants et complexes, symboles de l’excellence bordelaise. ©Château Angelus