Après 25 années de pérégrinations professionnelles, la famille Boeckx plonge littéralement ses racines dans le sud de la France.
Animée par l’amour de la terre et le respect des traditions, soufflée par la riche histoire des bâtisses et la beauté des paysages, Paul et Nicole achètent le domaine de Saint-Hilaire-de-la-Noaille en 2017. La société civile d’exploitation agricole Château de Birazel naît en juin 2017.En 2023 le Château de Birazel démarre sa conversion pour obtenir sa certification bio en 2025 – 2026. Outre le château, la propriété compte alors deux hectares de vignes de Merlot trentenaires, au sud, et un parc de 3,5 hectares. ©Château Birazel
Yves Beck
James Suckling